Concentré de Gingembre Bio

Réveillez vos papilles et faites le plein de vitalité avec le concentré signature « L’Original » signé Quai Sud ! Formulé à partir de 31,3 % de gingembre bio frais, ce concentré haut de gamme offre une véritable explosion de saveurs intenses, piquantes et citronnées. Sublimé par une pointe de jus de citron et de menthe fraîche bio, il apporte une réponse saine, rafraîchissante et pleine de caractère aux envies de boissons sans alcool.

Polyvalent et ultra-économique, son format 50 cl s'adapte à toutes vos envies : en shot tonique matinal, en limonade maison ultra-désaltérante, en base de mocktail (Moscow Mule sans alcool), ou encore comme ingrédient créatif en cuisine pour relever vos marinades et vinaigrettes.

• Dosage (31,3% de Gingembre Bio) : Une intensité digne d'un bar à jus, bien supérieure aux boissons au gingembre industrielles.
• 100% Bio & Composition : Sans alcool, sans arôme artificiel, sans colorant et pur sucre de canne bio.
• Format (50 cl) : Préparez jusqu'à 16 boissons désaltérantes ou 25 ginger shots stimulants.
• Alternative Idéale pour Trinquer Sans Alcool : Parfait pour le Dry January, la grossesse, les sportifs ou tout simplement pour des apéritifs sains et punchys.
• Type de produit : Boisson rafraîchissante bio sans alcool à diluer / Concentré pour mocktails et ginger shots.
• Contenance : 50 cl (500 ml).
• Certification : 100% issu de l'Agriculture Biologique (AB).
• Ingrédients : Eau, gingembre bio* 31,3%, sucre de canne bio*, jus de citron bio*, menthe bio*. (*Issus de l’agriculture biologique).
• Allergènes : Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, soja.
• Valeurs nutritionnelles (pour 100 g non préparé) : 147 kcal / 622 kJ | Glucides : 32 g (dont sucres 31 g) | Matières grasses : 1,4 g | Protéines : 0,6 g | Sel : 0,2 g.
• Conservation : Secouer avant utilisation. À conserver à l'abri de la lumière avant ouverture. Après ouverture, se conserve 8 semaines au réfrigérateur.
• Prix : 49.90€ le litre

Conseils de Dégustation & Idées Recettes

1. Le Ginger Shot Tonique (Matin / Après-Sport) : 2 à 3 cl de concentré pur dans un petit verre. Un coup de fouet naturel et réconfortant dès le réveil.

2. Limonade Maison Gingembre & Citron : 3 cl de concentré dilués dans 15 cl d'eau pétillante bien fraîche avec de nombreux glaçons.

3. Moscow Mule Sans Alcool (Mocktail Signature) : 3 cl de concentré, 15 cl d'eau gazeuse, le jus d'un demi-citron vert et quelques feuilles de menthe fraîche servies sur glace pilée.

4. En Cuisine & Mixologie : Versez quelques gouttes pour pimper un jus de pomme ou d'ananas, ou intégrez-le dans une vinaigrette pour salade asiatique, une marinade pour wok ou sur une panna cotta.

Fournisseur : Quai Sud